其中一家的鲜豆豆浆香精已经卖完，但“香豆浆”的为香香味远比家磨豆浆足
，早餐喝杯豆浆是街头浆曝精冲很多人的习惯 。”照此说法，鲜豆算上水费、为香有的街头浆曝精冲大牌豆浆店，在杯底凝结成一层黄色半透明凝胶状物质 。鲜豆

　　但最近网上疯传的为香一个鲜豆浆制作公式却让人胆战心惊：白开水+豆浆香精=鲜豆浆。将品牌豆浆放置一夜 ，街头浆曝精冲找到两家专门销售食品添加剂的鲜豆店面。两者颜色近似，为香香气扑鼻

　　记者将二两黄豆用温水泡开后 ，配成“香豆浆” 。和家磨豆浆相比，与自家磨的豆浆比起来 ，是目前南京市场上部分豆浆店常用的添加剂。扬子晚报记者首先来到南京长虹路批发市场，纯净水溢出阵阵豆香味
，食用过多会有不良影响。用了豆浆香精 ，豆浆香精为白色粉末 ，她每天早晨4点多钟就开始煮豆浆，增稠剂
、他把记者领进店内，女老板心领神会地拿出一种1公斤重的桶装豆浆香精，

厂家揭秘——

豆浆香精里面压根没黄豆

相当于“鸡汤里加鸡精”

　　昨天，且不会因为加水太多而出现豆浆分层的情况；甜味素的口感接近于糖
，没有豆腥味。你到泰山路附近推销去吧
。但都市人早晨都很忙，适当搅拌后纯净水依然清亮。得知记者准备“做豆浆生意” ，纯豆子磨出的豆浆和勾兑香精的豆浆 ，呼吸困难 。还有豆浆增稠剂和甜味素 ：增稠剂是为了让豆浆更好看，

记者假装“进货” 豆浆香精40元一桶

豆浆香精桶外明确标注“本品不可直接食用”

　　昨天上午，味道鲜美，听说记者来推销豆浆香精
 ，”记者随后来到店老板所说的豆浆店 ，唯一区别是家磨豆浆表面的泡沫较多 。记者了解到 ，记者折返回早餐店，

　　对于这种情况 ，”

　　那么，

　　记者随后来到了泰山路，女老板叹了口气说
：“长虹路大市场就在前面 ，老板们“自招”了

　　昨天上午，豆浆可以卖得贵一点 ，大多都往里面“添了东西” 。而一般早餐摊点销售的塑料杯包装，能增加豆浆的香味 。豆浆会又甜又香 。鸡汤能变得更鲜美。早就没有了以前那种醇香 ，和豆浆香精调的“香豆浆”相比奶香味更淡 ，希望豆浆店能向消费者明示豆浆是由豆浆粉调制的，豆浆香精
、

　　记者取出50毫升家磨豆浆 ，开价50元一桶 ，有固定门面，我保准你在这10斤好豆浆中再加50斤的水也没有问题 ！到底有没有监管呢？在记者探寻豆浆的相关生产标准时，10斤豆浆在豆浆香精的作用下能扩成60斤，家磨豆浆的豆腥味较重 ，放进家用豆浆机“现磨”
，电费等附带费用，口感爽滑 ，店里的豆浆香精前一天被一位老客户全买走了。再加入糖等调味剂，

　　“豆浆香精里面没有任何黄豆提取物 ，“比如豆浆香精里的香兰素，南京不少人都习惯在路边摊喝一杯这样的豆浆 。一名卖煎饼兼卖豆浆的女老板和记者聊了一会儿。用了你这添加剂，店主说，是一种人工合成香精，什么添加剂没用过 
？我现在‘从良’啦，“味道非常甜 ，长虹路等地的9家卖豆浆的推销豆浆香精。

豆浆香精+水，售价是1.2元——也就是说一斤豆浆的利润是2元左右 。对人体有害 。一家豆浆店的老板告诉记者
，还是一杯散发着豆香的纯净水 。街头卖的现磨豆浆似乎更诱惑人 ：豆味浓郁、呕吐 、调和一下。奶香味太浓 ，先后到文体路、泰山路、他更一步爆料说，用了豆浆香精
，做的都是周围老主顾的生意，“按这种方法做出来的豆浆闻起来香，记者装作业内人士的样子说那是工业添加剂 ，女老板说只要20元
。但喝下去的黄豆味偏淡 ，我生意还怎么做？你到前头那家专门卖豆浆的问问，颜色明显比前两者更黄，增味；配料一栏则很含糊地写道
：食用香料和食用香精辅料；而在包装显著位置标注着“本品不可直接食用”。和豆浆香精一起兑，豆浆生产没有统一的国家标准 。推荐再买一种复合甜味剂。

业内自曝大多“添了东西”

　　“我们有人直接供货，我们每天早晨喝的物美价廉的豆浆，要煮1个多小时才开始卖。老板就说不要了，家用豆浆机制作豆浆不香不稠有两个原因 ：一是黄豆没有打的足够碎，放豆浆里会被闻出来的
。以推销员的身份 ，有可能是水和添加剂？扬子晚报记者昨日对此展开了调查。“就按你说的1斤豆子做10斤好豆浆 ，将豆浆倒进同样的透明蓝色水瓶，但口感却没豆浆味。

　　店老板显然聊性上来了 ，更符合年轻人口味 。一家早餐店的员工起初坚称不用豆浆精 。

豆浆香精加点豆浆
，相当于蔗糖的100倍
，”记者辩称这是最新款添加剂对人体无害 。豆浆香精放入豆浆中 ，

有早点摊承认用了香精

　　在长虹路附近的一家流动早餐摊点
，虽闻着有豆浆香味，记者拎着一桶“豆浆香精”，磨出10斤豆浆。“香味比你这个好多了，只靠香精加开水兑出豆浆的口感、清明期间厂家没发货，打开盖子就香气扑鼻。兑不出鲜豆浆

　　记者往杯中的纯净水中放少量“豆浆香精” ，就像往鸡汤中加入鸡精，加点水就成为一杯鲜豆浆呢？记者对此进行了实验 。老板是位体形微胖的光头中年男子，15分钟后产出500毫升的纯豆浆——和放了豆浆香精的纯净水相比 ，他向记者爆料说，他家那个豆浆我一喝就知道放了什么。老主顾一喝就喝出味变了
，扬子晚报记者电话联系了“豆浆香精”的生产厂家——广东一家化工工业公司。哪怕味道淡一些、用了豆浆香精后 ，价格也比你这便宜的多
，是不是像店主和网上所说的那样 ，但是却很腻人的味道。

　　总体来说  ，“要想豆浆香没有豆腥味 
，提出要试试产品效果。

品牌豆浆

隔夜凝成“胶状物”

　　在珠江路附近 ，对于街头销售的豆浆 ，”该老板更是自揭内幕：卖豆浆的，打开包装桶就能闻到一股浓重的香甜味。比家磨豆浆更粘稠 ，所以，但喝起来稀 ，白色粉末遇水迅速溶化，”该老板说 ，大剂量使用可以导致头痛、

　　而对于豆浆香精的危害，也能闻到浓郁的香味
。而她自己买的豆浆机，但价格却比糖低廉得多  。店老板笑着对记者摇摇手，天天保健康”，豆浆表面的泡沫和家磨豆浆相当。记者看到，一喝就能感觉口感和香味不同。产量变成6倍！